Descrizione
Pancetta ricavata dalla parte anatomica della pancia del manzo, viene salata per un breve periodo di tempo, successivamente viene lavata con acqua corrente, conciata con pepe e aromi naturali, stagionata e affumicata in modo naturale.
INGREDIENTI: carne di Manzo certificata halal, sale, pepe (dolce o piccante). Conservanti E 250,E 252,
E 300, spezie e aromi naturali.
CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare.
SCADENZA: 6 Mesi.
CONSERVAZIONE: 0/4°C
Valori nutrizionali per 100gr:
– Energia: 1626 kJ – 392 Kcal.
– Grassi: 32gr di cui saturi 15gr
– Carboidrati: 0gr
– Proteine 27gr
– Sale 3,7gr
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