Descrizione
Dalla coscia di bovino si estrae il cuore della fesa, taglio nobile e di ottima qualità. Con un’accurata lavorazione e una stagionatura secca e ventilata si ottiene un prodotto magro, tenero e prelibato.
PESO: 1,80kg circa
INGREDIENTI: Carne bovina italiana halal, sale, spezie, E252.
CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare.
SCADENZA: 6 Mesi.
CONSERVAZIONE: 0/4°C
Valori Nutrizionali Medi per 100gr:
Energia 151KCal/633KJ
Grassi: 2.6gr di cui saturi 0.75gr
Carboidrati 0gr di cui zuccheri 0gr
Proteine 32gr
Sale 3.9gr
