Description
Le lard obtenu à partir de la partie anatomique du ventre de la halal viande bovine est salé pendant une courte période, puis lavé à l’eau courante, tanné au poivre et aux arômes naturels, assaisonné et fumé de manière naturelle.
INGRÉDIENTS : bœuf certifié halal, sel, poivre (doux ou épicé). Conservateurs E 250,E 252,
E 300, épices et arômes naturels.
CARACTÉRISTIQUES : sans lactose et autres produits laitiers, sans gluten et sans OGM.
CONDITIONNEMENT : sous vide, en plastique alimentaire.
DATE LIMITE : 6 mois.
CONSERVATION : 0/4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
– Énergie 385 kJ / 85 kcal
– Matières grasses 1,2. g dont acides gras saturés 0,3 g
– Glucides 2,9gr dont sucres 0,2gr
– Fibres 0,4gr
– Protéines 15gr
– Sel 2,2 gr
